Muslos de Pato Confitados – 5 unidades
Muslos de pato confitados, producto 100% francés, elaborados con patos tradicionales de Las Landas, al sur de Francia. Formato con 5 muslos de aproximadamente 220 g cada uno. Producto sin nitrito de sodio ni conservantes y con certificación.
Los muslos son primero salados y luego confitados lentamente en grasa de pato, siguiendo el método tradicional francés. El resultado es una carne tierna, jugosa y llena de sabor, lista para calentar y servir.
Preparación:
Precalentar el horno a 180 °C y calentar durante aproximadamente 15 minutos, colocando los muslos con la piel hacia arriba en una fuente. Se recomienda añadir aproximadamente dos cucharadas de la misma grasa de pato por muslo para evitar que la carne se reseque y conseguir un mejor dorado.
Puedes acompañarlos con papas salteadas en grasa de pato, puré, vegetales asados, champiñones o la guarnición que prefieras.
Conservación:
Almacenar en un lugar seco, idealmente a una temperatura inferior a 18 °C.
Origen: Francia.
Vida útil: 4 años a temperatura ambiente desde su elaboración. Una vez abierto, conservar refrigerado entre 0 y 4 °C y consumir dentro de 15 días.
