Croissant ultracongelado elaborado con ingredientes de alta calidad. Al hornearse, ofrece una textura crujiente y hojaldrada por fuera, con un interior suave y esponjoso. Destaca por su aroma a mantequilla y su atractivo color dorado. Ideal para cafeterías, desayunos y servicio foodservice.
Características
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Textura crujiente por fuera y suave por dentro.
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Aroma a pan recién horneado con notas de mantequilla.
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Listo para hornear y servir.
Formato
Preparación
Descongelar 30 minutos a temperatura ambiente.
Hornear 13–15 minutos a 175 °C.
Consumir dentro de las 24 horas posteriores al horneado.
Conservación
Mantener congelado entre -18 °C y -25 °C.
No volver a congelar una vez descongelado.
Alérgenos
Contiene gluten y huevo. Puede contener trazas de pescado, soja, leche, frutos de cáscara, mostaza y sésamo.
